Pemanfaatan Ekstrak Limbah Kulit Pisang Sebagai Bahan Dasar Produk Sabun Organik

KARYA TULIS ILMIAH Desember 2024 DIVISI RPL. “PEMBUATAN FLAPPY BIRD GAME MENGGUNAKANVISUAL STUDIO CODE DENGAN BAHASA PEMROGRAMAN PYTHON”

Indonesia merupakan salah satu negara dengan komoditas buah pisang terbesar. Sekitar 50% produksi pisang Asia dihasilkan di Indonesia dan produksi setiap tahunnya makin meningkat. Tingginya hasil produksi dari tanaman pisang mengakibatkan jumlah limbah yang dihasilkan ikut meningkat. Saat panen pisang, banyak bagian dari tanaman pisang seperti kulit, batang, dan daun pisang (80%) hanya dibuang tanpa dilakukan pengolahan lebih lanjut yang dapat menyebabkan penumpukan limbah organik.

Kulit pisang merupakan salah satu bahan alami selain kulit buah naga dan kulit manggis yang tidak dapat memberikan efek negatif bagi kulit manusia jika dikonsumsi. Kulit pisang dapat menghambat pertumbuhan bakteri patagon. Ektrak dari kulit buah pisang kaya akan senyawa flavonoid, maupun fenolik yang berperan sebagai senyawa antimukroba. 

 Oleh karena itu, kulit pisang memungkinkan dapat digunakan sebagai bahan aktif dalam pembuatan sabun.

Sabun digunakan untuk membersikan tubuh dari kotoran, bakteri, dan kuman. Selain itu, berfungsi untuk membersikan tubuh agar menjadi bersih, melembabkan kulit, kulit menjadi lebih lembut dan memutihkan kulit. Sabun biasanya ditambahkan bahan sintetik (non herbal) sebagai komponen aktif dalam pembuatan sabun. Penambah bahan sintetik pada sabun dapat memberikan efek negatif bagi kulit manusia karena dapat menyebabkan iritasi pada konsumen yang mempunyai kulit sensitif. Pada umumnya sabun berbentuk padat, namun saat ini sabun padat lebih diminati oleh konsumen di bandingkan sabun cair, hal ini karena penggunamnya lebih hemat, mudah dibawa dan disimpan. Formulasi sabun cair antimikroba dari kulit pisang yang terbaik masih belum diketahui, sehingga perlu dilakukan penelitian  tersebut, diharapkan diperoleh formula dengan karakteristik terbaik sebagai alternatif pemanfaatan kulit pisang dalam upaya pencegahan covid 19.

https://drive.google.com/drive/folders/1cCpBdMcWD1vrCIPZ7YEGTEKUeJnt7r5T?usp=sharing

Dibuat oleh: Bayu Elen Iswanda

Leave a Reply